记者手记:
行业变革迫在眉睫
易穷则变,变则通,通则久。将这句古语放到现今的白酒市场,依旧显得极为恰当。眼下,国内白酒企业寻求变革,无论是对外销售的流通环节,还是对内组织架构的调整,抑或是对于互联网的态度,各品牌大佬都在互相较劲,力求搏出一条血路。
然而,任凭行业内的竞争再激烈,也抵不过行业整体的下滑。据此前央视市场研究股份有限公司发布的有关行业报告显示,目前,国内酒类消费者中,白酒消费者仅占比39.4%,远远低于啤酒的83.1%和葡萄酒的47.8%,而在过去的3年间,每100户居民中,便有4户居民没有再购买过白酒。该报告还称,当前国内白酒的高龄化消费仍占主流,其中53%重度消费者 (每天至少喝一次白酒)的年龄在45岁以上,只有47%的人年龄在45岁以下。
随着80后、90后群体的迅速成长,白酒消费出现了明显的后继无人窘态,如何破局?宜宾五粮液集团董事长唐桥曾表示:“我要去研究年轻人,乃至年轻女孩群体喜欢喝什么样的酒,逐步将五粮液集团的产品定位到更加多元化的受众市场中。”
的确,目前国内白酒身处远忧近患的处境,变革成为唯一出路,变未必火,但不变必死。
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