豫厨大师热心救助尿毒症患者 做好菜更要做好人

昨日，某餐饮企业刘斌来电说：郑州有个厨师名叫惠纪伟，身患尿毒症，现在他的妻子准备捐给他一个肾，剩下20万元手术费无着落。中国烹饪大师、豫菜泰斗吕长海联系了几家企业为惠纪伟搞募捐，委托我们求助下郑州晚报，呼吁更多的人帮助他们。 郑州晚报记者 张玉东

尿毒症突袭幸福之家

2006年，来自驻马店市遂平县槐树乡胜桥村的惠纪伟迎娶了心仪的妻子常冬梅，三年后，他们通过打拼终于在陈寨开了一家大盘鸡店。

2012年8月6日，对于这家人来说无疑是最黑色的一天，这一天撑起整个家的大树倒下了——胸闷、腹泻半月的惠纪伟被查出尿毒症晚期，这个消息让整个家庭濒临绝望。治疗中，9万元转店费很快花得一分不剩。

在这期间，惠纪伟曾数度要赶走妻子，常冬梅总是死死抱住丈夫不放。

一个电话求助

常冬梅准备捐给丈夫一个肾，可是近20万的手术费怎么办呢?亲朋好友的钱该借的都借了。

做过厨师的惠纪伟曾听同行经常提到豫菜大师吕长海的名字，这是一位很有侠义心肠的前辈。于是，惠纪伟夫妻俩便抱着试试看的想法，给吕长海打了个电话，这便上演了开头吕大师号召同行募捐的一幕。

现场募捐了75000元

昨日上午10点，在募捐现场，中国烹饪大师吕长海说：“我讲话不如炒菜。年前，哪天我不记得了，接到他们两口的电话，说要来我家找我，我当时还真不认识他们，想着来就来吧，多交个朋友多好。在听过他们的难处后，我就决定帮帮他，我力量有限，大家力量是大的。”截至目前，十余家企业代表捐助善款75000元，而有的企业正在向员工募捐，有的企业的基金会正准备向惠纪伟进行救助。

惠纪伟说：“我想快点把病治好，重新撑起自己的家，做出更好吃的饭菜来回报社会。”