牛奶小方：奶香浓郁 牛奶咬着吃

主料：牛奶250毫升 淡奶油100毫升

辅料：玉米淀粉40克

调料：白砂糖30克 椰丝适量 炼乳20克

牛奶小方的做法

1.将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒

2.剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开

3.将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中

4.马上用勺子快速地搅动，锅中的液体马上变成厚奶糊

5.取一个可以密封的盒子，垫一层油纸，将牛奶厚糊倒入盒子，待冷却后入冰箱冷藏一夜

6.第二天取出，牛奶面糊已经凝固成型了，连同油纸一起拿出来

7.切成小方块，表面可以滚一些椰丝，不喜欢椰丝也可以直接吃

                                                                     （河南热线  小编）

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