百翼、庆文等6款蜂蜜检出含有禁用兽药氯霉素

上周，包括“百翼”蜂蜜、“庆文”槐花蜂蜜等在内的6款蜂蜜因检出含有禁用兽药氯霉素，遭到国家食药监总局、北京市食药监局通报。

6款蜂蜜查出禁用兽药氯霉素

查出氯霉素的“百翼”蜂蜜生产商河南省百翼蜂业有限公司，已有30年的蜂蜜生产历史，曾被评为“全国优质蜂产品生产基地建设先进单位”。2009年底，公司还获得农业部颁发的无公害农产品及无公害产地认定证书。

而河南庆文食品有限公司生产的“庆文”和“浦鑫”蜂蜜有3批次都含氯霉素。该公司负责人解释称，养殖者想要保证蜜蜂健康，产纯正的蜂蜜，使用了抗生素，但其中含有微量兽药对人体又可能是有害的。“氯霉素的自检难度大，多数蜂蜜企业没有配套的自检设备。”

据从事蜂蜜生产的业内人士介绍，蜂蜜成品中含氯霉素，主要是蜂蜜源头存在安全隐患。养殖人员会喷洒氯霉素这种廉价抗生素，以防止蜂群感染，造成兽药残留。微量的氯霉素不会对人造成危害。但长期食用，氯霉素会对人的造血系统有副作用——可能引起再生障碍性贫血。