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甜品点心:芒果椰浆黑糯米

河南热线 时间:2014-08-06 18:00:54

来源:映象网美食频道
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主料:芒果1个 紫糯米100克 椰浆150克

调料:冰糖适量 水800毫升

芒果椰浆黑糯米的做法

1.黑糯米洗净,用大约200ml清水浸泡3小时以上(有时间就多泡一会儿)

2.芒果去皮去核,切成丁备用

3.芒果核也不要浪费,加清水600ml,大火煮开约2、3分钟

4.捞出芒果核不要,下入黑糯米和泡黑糯米的水,大火煮开后转中小火,煮大约30到40分钟

5.待糯米煮至熟软,加入适量冰糖,煮至冰糖融化

6.加入椰浆,搅拌均匀,关火即可

                                                                   (河南热线  小编)

 

 

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